Consultez le dossier de presse du SITEVI daté du 25 septembre 2025, avec l’annonce des nominés aux SITEVI Innovation Awards et un aperçu du programme des conférences et masterclasses.
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SOMMAIRE
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P2. EDITORIAUX
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  • P3 L’éditorial de Damien Dubrulle, Président d’AXEMA
  • P4 L’éditorial de Guillaume Schaeffer, Directeur du SITEVI


P5. LE GUIDE DU SITEVI
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  • P5 La fiche du salon
  • P6 Le plan du salon
  • P7 Les nouveautés et temps forts
  • P8 L’Espace LAB TECH
  • P9 Le programme des Masterclasses de dégustation
  • P10 Le programme des conférences & ateliers
  • P13 Panorama économique
  • P17 Lettre de la Région Occitanie


  • P25. LES SITEVI INNOVATION AWARDS
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    • P20 Les tendances, innovations et faits marquants des nominés 2025
    • P23 Les nominés des SITEVI Innovation Awards 2025
    • P32 La composition du jury 2025


    P53. FILIÈRE VIGNE-VIN PAR L'IFV
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    • P34 Tendances et perspectives de la filière vigne-vin
    • P36 Les chiffres de la filière vigne-vin


    P57. FILIÈRE OLIVE PAR FRANCE OLIVE
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    • P38 Tendances et perspectives de la filière olive
    • P39 Les chiffres économiques de la filière oléicole


    P61. FILIÈRE FRUITS -LEGUMES PAR LE CTIFL
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    • P42 Tendances et perspectives de la filière Fruits & Légumes frais
    • P44 Les chiffres économiques de la production/ consommation de Fruits & Légumes


    P68. ANNEXES

    • P47 Les informations pratiques
    • P48 Démarche RSE de l'édition 2025 du SITEVI
    • P49 Les partenaires du SITEVI 2025
    • P52 Les contacts