La billetterie du SITEVI 2025 est ouverte, le salon international des filières viticole, vinicole, arboricole et oléicole dévoile ses chiffres clés dans un nouveau Fact & Figures exclusif.
À travers une enquête menée auprès de ses visiteurs professionnels, SITEVI met en lumière les dynamiques d’investissement, les grands enjeux économiques et climatiques, ainsi que les axes stratégiques prioritaires pour les prochaines années.

Un secteur en mouvement : investissement et diversification

Les professionnels du secteur témoignent d’une volonté claire de faire évoluer leurs exploitations :

  • 72 % des répondants envisagent un projet d’investissement, dont 51 % à court ou moyen terme (immédiat à 2 ans).
  • 46 % travaillent sur un projet de diversification, preuve d’une forte adaptation aux évolutions du marché.

Parmi les domaines d’investissement prioritaires :
Les enjeux actuels : entre durabilité, rentabilité et réglementation

L’étude met en évidence les grands défis perçus par les professionnels :

64%
Changements climatiques
62%
Réglementation et politique agricole
29%
Rentabilité
Agroéquipement

Un climat d'affaires encourageant

Les perspectives économiques des 12 prochains mois montrent une certaine prudence dans les filières. 95 % des sondés prévoient de visiter SITEVI 2025, démontrant un fort intérêt pour les matériels, les solutions et les innovations présentées :

  • 24 % des répondants se disent optimistes
  • 51 % restent neutres

L'innovation au cœur des stratégies

 

Les thématiques les plus stratégiques pour les professionnels sont :

  • L’adaptation aux aléas climatiques (47 %)
  • La transition agroécologique (27 %)
  • La diversification (25 %)
  • L’œnologie et l’innovation variétale (25 %)
  • La stratégie bas carbone (15 %)

 

Autres sujets en montée : low alcool, tourisme, apiculture...

Pour une vue d’ensemble complète et approfondie des chiffres, tendances, et priorités du secteur :